Beslenme İpuçları;Kötü beslenme bugün en büyük sorulardan biridir ve bebeklikten yaşlılığa kadar her bireyle ilgilenebilir. Hazır gıdaların oldukça yoğun olduğu yüzyılımızda, obezitede artış ve sonuç olarak çeşitli hastalıkların ortaya çıkması onların ortaya çıkmasına neden olur. Sağlıkla ilgili ikinci el bilgiler sayesinde çok sayıda öğün bireyler tarafından yeniliyor veya insanların vücudun ihtiyaç duyduğu gıda gruplarını alamaması, hastalıkların ortaya çıkmasına ve gelişmesine neden oluyor.
Sağlıklı beslenme, vücudun daha yüksek enerjiye sahip olduğu, görüşünün iyi göründüğü, psikolojinin olumlu olduğu durumlardan oluşur. Bu gibi durumlarda bir bağlantı kopması varsa, o kişi üzerinde olumsuz etkiler yaratır. Günün büyük bir bölümünde kendinizi yorgun, sıkılmış, bitkin ve gergin hissediyorsanız, diyetle ilgileniyorsanız diyet listenizi daha iyi gözden geçirmiş olursunuz. Özellikle düşük kalorili diyet listeleri vücudun enerji ihtiyacını karşılamaz ve dayanıklılığın azalmasına neden olur. İyi beslenme ile ilgili tüm sorularınızın cevaplarını makalemizde okuyabilirsiniz.
Kahvaltı ile bir güne başlayın!
Günün en önemli yemeği olarak kahvaltı, iyi beslenmenin ve kilo kontrolünün anahtarıdır. Kahvaltı yapmayanlara göre daha hızlı yağlandıkları veya kilo verdikleri kanıtlandı. Ayrıca, anketlere göre, her gün düzenli olarak kahvaltı yapan çocukların daha başarılı, sınıfta problemleri anlama ve çözme becerisine sahip oldukları açıktır.
Kahvaltının en önemli avantajlarından biri, kan şekerini eşitlemesidir. Kan şekeri iyi dengelenirse, vücut daha yavaş hareket eder ve bir sonraki öğünde alınacak kendi kalori miktarını atar. Bununla birlikte, geceden sabaha aç olan vücuda kahvaltı yapılmaması koşuluyla, metabolizma hem yavaşlar hem de sağlıksız yiyeceklere yönelir. Her yaştaki bireyler, sinir sistemimizin doğru bir şekilde çalışmasını sağlamak için son derece önemli bir konuma sahip kahvaltı yapmalıdır. Yemek masası sütünüzde ve kalsiyum, mevsim sebzeleri ve protein bazlı yumurta içeren sütlü ürünlerinizde daha iyi hazır olsaydınız.
Vücudun İhtiyaç Duyduğu Yiyecek Gruplarını Alma!
Vücudu oluşturan hücrelerin eşit şekilde çalışmasını sağlamak için yeterli miktarda yağ, karbonhidrat, protein, mineral ve vitamin kullanmamız gerekir. Tek proteinli beslenme, sadece proteinler veya karbonhidratlarla beslenme son derece sağlıksızdır. Sağlıklı beslenme piramidine bakıldığında beş ana grup ortaya çıkıyor. Karbonhidratlar, yağ, protein, vitaminler ve şekerdir.
Karbonhidratlar: Karbonhidratlar vücut için en gerekli gruptur. Bu grup pirinç, kırık buğday, makarna ve ekmek gibi yiyeceklerden oluşur. Karbonhidratlar en gerekli besinleri içermesine rağmen, dikkatli olmayan ve kilo almak için sınırları aşan bireylere neden olur.
Mineraller: Sağlıklı beslenme ve yaşam için kaçınılmazdır ve mineraller (bakır, kalsiyum, ferro, çinko ve iyot) meyve ve sebzelerde bulunur. Bu grup sağlıklı dişler, kemik ve cilt yapısı elde etmek için önemlidir ve ayrıca hücre koruması, kan basıncı, sıvı dengesi, kalp atış hızı üzerinde yüksek rol oynar.
Proteinler: Proteinler vücudun en etkili kalori yakma kısmıdır ve kas dokusunu güçlendirmede olağanüstü bir yere sahiptir ve et, süt ve tahıl ürünleri tarafından bulunur.
Yağ – Şeker: Yağ ve şeker en az bir kişi tarafından tüketilecek bir gruptur, ancak A, D, E, K vitaminleri içerdiği için uygulanmalıdır.
Yemek Saatleri
Sağlıklı beslenmenin en önemli kurallarından biri, yemek saatleri atamak ve aksi belirtilmedikçe bu düzenin dışına çıkmamaktır. Günde en önemli öğün olan kahvaltıda sabahın erken saatleri tercih edilmelidir. Vücudunuzun hızlı çalıştığı saatlerde kahvaltınızı yapmalısınız. 3 ana ve 3 içecekte yemek yemelisiniz ve ana yemekler arasında 4 saat bekletilmelidir. Serinletici içecekler 2 saatlik ana yemeklerden sonra alınmalıdır. Ancak son ferahlığın uykuya dalmadan en az 2 saat önce olması gerektiğine dikkat edin.
Düşük miktarlarda sık sık yemek, bir gün boyunca kan şekerini sabit tutmanıza yardımcı olur. Birincil öğünlerde daha fazla kalori almamak için, vücut serinletici içeceklerle desteklenmeli ve kalıcı olarak yemek yemeye ihtiyaç duyulmalıdır. İçeceklerde çiğ kurutulmuş meyveler, sebze-meyve çayları, kuru veya taze meyve, yoğurt, süt veya sağlıklı atıştırmalıklar yemek tercih edilir. Birincil öğünlerde protein-sebze eşdeğeri oluşturulmalı ve bir öğünde sebzeye ve kesinlikle bir diğerinde proteine ağırlıklandırılmalıdır. Akşam yemeklerinde hafif ve düşük kalorili yemeklere ağırlık verilir ve vücudunuzun şişmesini ve hazımsızlığını önler